Витамины для глаз. Витамин В.

 


Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цветы одуванчика".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент  Количество Норма**  % от нормы в 100 г  % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 кКал 1684 кКал 2.7%                         6%                                   3742 г
Белки          2.7 г            76 г            3.6%                         8%                                   2815 г
Жиры          0.7 г            56 г            1.3%                         2.9%                                8000 г
Углеводы    6.7 г          219 г             3.1%                        6.9%                                3269 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г           17.5%                      38.9%                                  571 г
Вода          85.6 г         2273 г             3.8%                       8.4%                                 2655 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5854 мкг 900 мкг 650.4%                1445.3%                                     15 г
бета Каротин 508 мг 5 мг              10160%             22577.8%                                       1 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7%                   28.2%                                   789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4%              32%                                   692 г
Витамин В4, холин 35.3 мг 500 мг 7.1%                       15.8%                                1416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6%                 3.6%                                6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13%                  28.9%                                  769 г
Витамин В9, фолаты 27 мкг 400 мкг 6.8%                    15.1%                                1481 г
Витамин C, аскорбиновая 35 мг 90 мг 38.9%                86.4%                                 257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.44 мг 15 мг22.9%   50.9%                                 436 г
Витамин К, филлохинон 774.8 мкг 120 мкг 645.7%   1434.9%                                   15 г
Витамин РР, НЭ 0.81 мг 20 мг         4.1%                          9.1%                                2469 г
Макроэлементы
Калий, K 397 мг      2500 мг        15.9%                            35.3%                                630 г
Кальций, Ca 187 мг 1000 мг        18.7%                           41.6%                                 535 г
Магний, Mg 36 мг 400 мг                9%                               20%                                1111 г
Натрий, Na 66 мг 1300 мг              5.1%                            11.3%                               1970 г
Фосфор, P 76 мг    800 мг               9.5%                           21.1%                               1053 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.1 мг   18 мг              17.2%                           38.2%                                 581 г
Марганец, Mn 0.34 мг 2 мг             17%                           37.8%                                 588 г
Медь, Cu 0.17 мкг 1000 мкг                                                                                    588235 г
Селен, Se 0.75 мкг 55 мкг             1.4%                              3.1%                                7333 г
Цинк, Zn 0.41 мг 12 мг                  3.4%                              7.6%                                2927 г



Комментарии

Популярные сообщения из этого блога

Посадка чеснока осенью

Лунный календарь огородника и садовода на 22- 31 марта 2021 года